Пошаговые десертов с желатином с фото - Рецепты с желатином - рецепты с фото на Повар. ру (181 рецеп
Желе - рецепты
Какая замечательная идея сделать поросенка в бутылке! Очень оригинально и интересно! А вот тем, кто не любит желатин можно предложить агар-агар.
Сохранить Сохранено. Катрин Баер. Добавить автора в избранное. Выпуск «Наливной пирог с мясом и блинчики» Программа «Выпечка для чайников». Количество ингредиентов. Время приготовления.
АГАР-АГАР Вид морских водорослей в морях Юго-Восточной Азии, из которых извлекается продукт, дающий при смешении с пресной водой нежные, но стойкие желе, не распускающиеся при нагревании, как животный желатин. Агар-агар широко применяется в пищевой кондитерской промышленности, а также для изготовления столовых сладких блюд желе, муссов, бламанже, киселей и т. Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин. АНТИПАСТИ — Итальянская закуска из разных видов вареных или сырых овощей — соцветий артишоков, жареных ломтиков баклажана, фенхеля, оливок и прежде всего сладкого красного перца, маринованных грибов и репчатого лука. Подается с маринованными с сахарам кильками и разнообразными морепродуктами — креветками, ракушками, осьминогами и тунцом, а также с нарезанные тонкими ломтиками твердокопченой колбасой и ароматной ветчиной. Вареные овощи нередко поливают соусом из уксуса, оливкового масла и ароматических трав.
